顾佳的话完，气氛顿时有些凝结，顾佳店里的伙计们跟师傅们，不由得面面相觑，他们在店里这么久，很少能看到掌柜如此话。
而李掌柜铺子里的伙计们，对于顾佳忽然如此，同样也没有想到。
今晚上这顿饭，让他们以为，自己得到了认可，然而如今看顾掌柜的态度，分明并不是。
这样来……岂不是他们之中，有人要离开了？
伙计们的心里有些发突，尤其是那些下了工立刻离开，平时少不了在背后议论的。
相较之下，平时会留下来，帮着店里伙计们干活，没什么怨言的，一个个不太担心。
顾佳的目光，从伙计们身上掠过，“今晚这顿饭，既是犒赏，也是送别，被留下来的伙计，等李掌柜那边店铺筹备好了，你们就回去做工。”
“至于没被留下的，收拾东西走人，当然，这段时间，我也不让你白干，我自掏腰包，将这段时间的工钱结算给你们。”
“如此，也算是仁至义尽了，你们为何被辞退，不用我的太明白，想必，你们自己心中有数吧？”
在李掌柜的伙计们，没有来到店里之前，大部分时间，顾佳都会在店里。
偶尔，她会出去走动，看看郡城之中，是否有什么新玩意。
又或者，当是让自己放松一下，可就算如此，比起其他店铺的掌柜，依旧算是很认真了。
等李掌柜的伙计们，来到店里之后，她看似没来，可实际上，店里面的情况，她都心知肚明。
她不在，但石旭是在的，只是旁人不知道罢了。
当然，这段时间她也没闲着，她去了李掌柜的铺子里，帮了他不少的忙。
如今，那边差不多尘埃落定，等之后好好收拾干净，伙计们做个系统的培训，这店铺就能正式开起来了。
介于之前店铺的经验，李掌柜那边开业之前，也是要做一些宣传的。
眼下，店里的伙计们经过她的交代，一个个都会找机会，给那边宣传。
等那边全都收拾好了，会更加全面的宣传，让郡城的人们都知道，开了个新奇的铺子。
在此之前，伙计们的事情，就得有个了结。
“掌柜的……”有伙计站起身来，似乎想些什么。
然而话在嘴边，还没等出来，就见顾佳摆了摆手，示意他坐下，显然，这是不想听他。
站起身来的伙计，正是不能留下来的伙计之一。
这些日子，石旭没少听到他抱怨，顾佳也都心知肚明。
顾佳如此，伙计明白，已经没有回旋的余地了，只能黯然坐下，在心里责怪自己。
同样是来到这边的伙计，有的可以留下来，有的却没办法留下来，可见这其中还是有问题的。
原本，吃饭的气氛非常活跃，因为顾佳的事儿，顿时沉寂下来。
不过，已经到了尾声，沉寂一点也没什么。
饭吃完了，等桌子都收拾下去了，顾佳看向李掌柜的那些伙计跟师傅们，念了几个名字。
不需要顾佳原因，他们自己也清楚，确实是自己做的不够好，于是一个个领了顾佳给的工钱之后，离开了铺子。
等过了今晚，他们会收拾好行囊，离开如今住的地方。
“虽然你们留下来了，可不代表以后也能一直留下，之后，我会建议李掌柜，几个月进行一次考核，我店里的伙计们也是如茨。”
按照顾佳的规划，李掌柜的铺子，不仅仅是味道，更是服务，所以伙计们的态度很重要。
“但你们放心，只要做的好，待遇肯定比你们之前要好，但做的不好，相对应的会扣钱。”
“所以，想要留下来，又想要赚钱的话，你们就好好的做，这点不用我多什么了吧？”
留下来的人，顾佳也发了钱，这让他们十分高兴。
听顾佳完，一个个连忙应声，经过了这次的事情，他们也都清楚，做伙计的，拿着店里给的钱，就该好好的做工。
若是心存怠慢，或者别的什么，就算被辞退了，也怨不得别人。
这世间本就是如此，离了谁都能转。
“行了，都早点回去休息吧，明跟后，你们都缓一缓，之后去店里，将店铺好好收拾一下，到时候，会对你们进行系统的培训。”
“等那边店铺开业之后，很多地方都会跟这边不同，所以你们要认真学习。”
“顾掌柜放心，我们会好好干活的。”听顾佳完，众人连忙应声，等他们都走了，顾佳不由得松了口气。
“之前还在想，让那些人离开，会不会跟我闹一通，幸好，一个个倒是配合。”
吩咐伙计们将店关好，顾佳跟石旭一起，往住处走去。
“自然要配合的，一个个做了什么，总归是心里清楚的，跟留下来的伙计们一对比，自然就知道自己的『毛』病在哪了。”
石旭倒是不在意，就算真的闹起来也不怕，有他在呢。
就是所有人一起上，他都不打怵。
李掌柜铺子里的伙计都离开了，店里重新恢复了正常。
过了两，顾佳抽时间，去了一趟李掌柜的铺子，伙计们早就到齐，等着自家掌柜吩咐。
“顾掌柜，真的是谢谢你啊。”李掌柜没想到，一大早来店里，伙计们就已经等候多时了。
他们在顾佳这边的情况如何，他并不清楚，如今见到了，才终于知道。
“都是东家手底下办事的人，有什么可谢谢的，李掌柜客气了。”
笑着摆了摆手，一起进到店中，因为刚修整过，所以店里有些『乱』。
“这两，你们先好好的收拾店铺，不能有任何死角，最起码得跟我店里的卫生一样干净。”
叮嘱着伙计们，让他们忙活起来，顾佳拉着李掌柜，问了些店里面的情况。
“都是按照您的吩咐办的，需要的东西，已经准备好了，现在就等着到时候宣传开业了。”
跟顾佳相处之后，他学会了很多新词，听他完，顾佳点零头。
“那行，那就先收拾店里，看是否有什么问题，若是确定都没有了，该进的东西都进来，就可以开始宣传，准备开业了。”
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