驭兽者的悠闲生活

江涵星影

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第八十四章 泡面的正确打开方式(亲测好吃!求支持正版阅读...)

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“煮泡面?”这个事儿,许娜还是蛮感兴趣的。她脱掉外套,挽起袖子走进了厨房,又忽然怀疑地看着唐文:“你不是骗我给你煮面吃吧?”

“呵呵...我在你眼里是多没追求?煮个面还用你来?”唐文白了她一眼,从冰箱下层把冷冻盒拿了出来。一般冰箱都会带个这东西,就是一个长方形的塑料盒。里面分成了一个个小方格。加满水放进冰箱下层比较方便冻成冰块。

“你拿这个干嘛?”许娜好奇道。

“待会你就知道了。”唐文神秘地笑笑。

许娜挑挑眉看他一眼,问道:“其他食材都想不需要嘛?冰箱下面还冻着熏肉呢?我从家里带的,拿出来微波解冻很快的,你在用辣椒爆炒一下...”

“你想吃的话就拿出来好了。”唐文是打算只吃泡面。他在厨房菜架子上找了一下,从一堆土豆和番薯下面,翻出来几根小香葱。满意地点点头,青菜可以没有,香葱是不能少的。

“熏肉太麻烦了,还是不吃了......”许娜说着拿起锅来烧水。

“多放点水。”唐文切着小葱,嘱咐了一句。

几个女生喜欢尝试各种牌子的泡面,从南到北,国内国外的,百吃不厌。最近她们再吃的牌子是白象——还是小时候的味道。

“暖瓶里有热水,你还拿电热水壶烧水干嘛?”

“那水不够热。”

差不多十分钟,锅里的水翻起水花。

“水开了、下面吧。”

“看好了、下面我做的每一个步骤你最好都记清楚...”

“不好吃才找你算账。”

“呵、开玩笑一样......首先火调成中火,面饼丢进去,煮三分钟。”唐文抬头看看表,因为周晓雨下厨完全是根据菜单指示写的那样蒸几分钟、煮几分钟一步一步来。所以厨房里橱柜下面还装了只小挂钟。不用抬头,平视就可以看见。甚至钟表盘的玻璃都是防水气的,水汽打在上面会消散的特别快。专门的厨房用表...

“呦!以前唐大厨不都是最看不上我们这些做饭还要掐表的么?”

“你懂什么、这要分情况...把我刚才放进冰箱冻得冰拿出来,快...”看看时间差不多了,唐文拿出个玻璃大碗指挥着许娜。

“奇奇怪怪的!煮个面要冰干嘛?诺!才十几分钟,还没冻好,都是些小冰渣,要不要在冻一会儿?”许娜轻轻晃晃冰盒,发出一阵细碎的碰撞声。

“差不多能用。”唐文来到饮水机前面接了一大碗常温的纯净水,拿过她手里的冰,倒了半盒进去。许娜眼露好奇,紧盯着他的动作。

三分钟一到,唐文迅速地把锅里的两个面饼捞起来,放进冰水里浸泡,顺便对着一脸惊奇的许娜解释道:“方便面油脂比较大,这样过一下冰水抛弃原汤吃的时候更加爽口。方便面上的包装一般都写着三到五分钟,不过五分钟就太软了。煮到三分钟就刚好,冰水也防止面继续变软,可以保持......你干嘛?”

唐文说着感觉到有点不对,一转头看到许娜拿着手机,镜头正冲着他。

“继续啊、继续!这是卖泡面的绝佳宣传素材......”

唐文摇摇头没说话,继续手上的动作:“最好不要加泡面里带的酱包,那个味道太重了,加到任何食物里基本都会覆盖掉食物的本味...”说着把两份面分别从冰水里捞出来。分别放在碗里,撕开调料粉包混合香葱一起加了进去。

“别拍了、快点搅拌你那一碗,待会该不好吃了。可惜家里没有辣椒油,不然点几滴进去口味更好...”

唐文一开口,许娜就把手机放下了,嘴里还说着:“待会要配合我再重录一次啊...”

“哎、别吃。”刚拌好,看到许娜迫不及待级往嘴里送。唐文赶紧出声阻止:“还没好呢。”

“我刚烧的热水,倒到碗里,没过面条八分......好、扣上盘子看表再数三分钟!”

许娜一脸不可思议地做完,忽然想起了什么似地,眼光不善地看着唐文,咬牙冷笑:“你研究这种吃法?废了不少功夫吧?”

“还好吧!像我这么厨艺高超的...嘶!掐我干嘛?”唐文没注意她的脸色,冷不防腰上挨了一下子。

“你那么多闲工夫能不能多关心关心公司的事儿?知不知道我这几天都睡不到五个小时?亏你还有闲心研究泡面的吃法......”许总裁气势十足,恶狠狠盯着唐文。

“呃...我这煮面不也能用到宣传上嘛?是不是?对了、分红,早就说好的,以后每个月都按比例给你们分红...呀、面好了。快吃,现在口感最好...”

这两个月来因为许娜同学的存在,唐文不知道省了多少事儿。现在人家发点小脾气他也只好忍了,毕竟有能力又可靠的人可是不好找......

“怎么样?味道是不是还不错?”唐文抄起筷子吃了一口,面条煮出了劲道弹爽的同时,还保留了面饼原本的香气。

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