我在现代与初唐之间反复横跳

红色小雨伞

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第9章 兄台,必是读书人!

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倒也是。

当今陛下有没有那么小肚鸡肠,陈远不知道,但是,吃了的肯定不会出去乱说,那是必然的。

退一万步说,就算说了,他也不怕,大不了跑路换个地方,没准更快活。

于是,便开始杀鲤鱼。

皇帝老儿都允许了,李君羡自然也就无所谓,当即便命人搭灶,拾柴,找野菜,他自己,则抓取了一尾大草鱼,朗声笑道:“郎君,这么多人,这一条鱼可不够吃,不介意吾再杀一条吧?”

陈远笑道:“那是自然,杀吧,随便杀,只要吃得完。”

李君羡便开杀。

手法干净利落,堪称专业。

杀出来的鱼,取鱼皮,取肉,去刺,而后用随身的锋利小刀,一片一片,白如雪,薄如翼。

见状,陈远大为惊讶:“兄台这刀工可以啊,没少练过吧?”

李君羡哈哈一笑:“不值一提,不值一提。”

说罢,从随身包袱里,拿出碟子小碗等一应器具,又拆开一小瓷罐上面的封,把里面黄橙橙的调料,舀进小碗。

而后,葱姜蒜,细细的切,酱油调和,又把鱼片摆盘,那架势,赫然是要吃生鱼片。

“这是,要生吃?”

一忍再忍,陈远还是没忍住。

唐朝就吃生鱼片了吗?

难道,生鱼片不是发源于岛国?

还有,为毛那黄橙橙的调料,他闻到了属于芥末的味道,芥末,不应该是青色的吗?

这时李二摇头晃脑吟起诗来。

“六月栖栖,戎车既饬。四牡骙骙,载是常服。玁狁孔炽,我是用急……”

陈远:“……”

眼皮狂跳!

啥意思?

别以为你是读书人就可以乱来啊,咱也是念过大学的!

虽然老子听不懂你在说些什么!

李二哈哈大笑:“年轻人,多读书,饮御诸友,炰鳖脍鲤,自周朝开始,便食鱼脍了。”

陈远嘴角抽抽,还是不太懂,感觉,有被冒犯到。

李君羡笑道:“语出《诗经·小雅·南有嘉鱼之什·六月》,说的是周朝时期一场发生在六月的战事,其时,大军得胜归来,烹鳖食鲤庆祝。

脍,生肉也,脍鲤,便是鲤鱼做成的生鱼片,故,自周朝始,吾泱泱中土,便有食鱼脍之传统,郎君不必惊讶。”

一番解释下来,陈远懂了。

感觉,却是更加不好。

半响,小声道:“兄台,其实你不是一般人对不对?”

李君羡一惊,下意识就认为身份暴露了。

见状,陈远哈哈大笑:“我就知道,一般人哪能读这么多书,兄台,必是读书人!”

李君羡:“……”

李二:“……”

原来这就能叫读书人。

话说,这货该不会对读书人有什么误解吧?

想着,李二不由揶揄道:“李羡,扪心自问,你算读书人不?”

“应该算吧!”难得有这样的机会,李君羡便也不要脸了,舔着脸冒充了一回。

这时陈远又道:“烹鳖食鲤,亦即,不光吃生鱼片,还吃甲鱼对吧?”

“甲鱼?”

“嗯,就是这个。”陈远从水箱里抱起一只甲鱼,得有四五斤重。

李君羡明白了,笑道:“吃的,不过这不叫甲鱼,叫鳖。”

陈远便也懂了,原来,唐人不管吃生鱼片,还吃甲鱼。

于是,本来没打算做甲鱼的,还是给宰了。

而后,本着要么不吃,要吃就吃饱,吃好,的原则,处理白鲦,鲶鱼。

而后,打火机,点火,一口平平无奇的小铁锅架上,下油,第一道菜,糖醋鲤鱼。

第二道,则是以鲶鱼为主料制作的石锅鱼,正儿八经的石锅,特意买了搬进来的。

第三道,香煎白鲦。

第四道,白灼虾。

第五道,清炖甲鱼。

完美。

因为没有提前准备,所以主食就不弄了,不够吃,烤鱼就是,反正鱼有的是,柴也随便捡。

酒就不是红酒了,而是米酒,李君羡等人特意带出来的,足足两坛,十好几斤。

吃喝起来也没得说,良辰美景,美酒佳肴,别提多惬意。

为了让自己看上去不太过白痴,好像什么都没见过一样,至始至终,李二陛下都表现得十分淡定。

可实际上,他心里都痒死了。

一则炒菜这种新鲜的烹饪方式,闻所未闻,二则用的油,似乎也不一样,不似常见的麻油。

再有,那个哧一下就会点火的小玩意,真的好想要。

然后,那所谓的椅子,那神奇的鱼竿,便连炒菜用的锅,都想端走。

而这所有的一切,李君羡都悄悄看在眼里,记在心上。

陈远却是没想那么多。

他就知道,那黄色的调料,的的确确,就是芥末,只是味道相比青芥,相对柔和一些。

不那么冲。

然后,原生态的水质,鱼真不错,配上寻来的野葱等野菜调料,格外香甜细嫩。

不过还是建议道:“鱼脍这个东西,美则美矣,但还是尽量少食。”

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