“大叔，我只是迷路了，没有进入大山多远，跑到三百多公里外的一个乡镇，在那打听一下，包了个车，才赶回来。”
“年轻真好，趁着年轻可以到处走走，看看外面的世界”大叔看着李一帆。
“我也是放假在家里待不住，学的又是动植物专业，走出来多学点，以后，好能够用得着，不然以后，看到什么都不认识，岂不是白白学习力了吗，哈哈”李一帆和大叔聊着天，车子里外都洗刷了一番。
“大叔，多谢了，这是我在山里采到的人参，给你一支，留着以后用吧”李一帆拿出一支有二十多年的老山参递给大叔。
大叔连连摆手推辞，最后还是硬塞给了大叔，没成想这支老山参还真的在十年后救了大叔一命，用在药里。
洗完车，到饭店点了一大桌子饭店的招牌菜，一个人坐在桌子旁吃喝起。
旁边几个游客打扮的食客，边吃边聊着各地风俗，谈到大红袍如何，引起李一帆的注意。
武夷山母树已经被保护起来，普通人现在想弄也是不可能的，每年母树上的产量都是很少，据说还不到一斤，多少人都看着那，上哪弄啊。
第二天，李一帆一直睡到九点才起床，洗漱收拾完退房开着车向福省武夷山开去，早起晚睡。
在五天后赶到武夷山市，在市内补充了一些物资，直接来到武夷山下一个镇子，借住在一户农家，农家收拾的非常干净利落，老夫妻带着女儿居住，一家人靠着做点小生意糊口。
晚上，李一帆和一家人吃过晚饭坐在院中的榕树下，喝着茶聊着天，李一帆打听着大红袍的故事和当地的一些情况。
聊天中得知，在武夷山下炒茶最好的茶农是陈焕奎老人，祖辈从事这个行业，已经有一百余年。
各种茶树上采摘下来的嫩叶，到了陈焕奎手里像是有了生命一样，炒制的茶叶冲泡出来的茶汤清亮醇厚。
打听好陈焕奎老人的情况后，第二天，带着用冷藏箱装着的悟道茶嫩叶上门拜访。
六十多岁的陈焕奎老人很瘦，但是精神饱满，非常健谈随和，李一帆把随身带的礼物送给陈焕奎老人，几次拒绝后还是收下。
谈起炒茶老人侃侃而谈，如果不是李一帆打断，聊个三天三夜都不会重复的，当李一帆表示想学时，老人愣了一下，炒茶可是祖传手艺，传出去就会增加一分竞争。
李一帆出门从车上拿出冷藏的悟道茶嫩叶时，老人呆住了。
老人祖传一本茶经，茶经上有关悟道茶的描述，老人一看到悟道茶的嫩叶就确定是悟道茶，欣喜万分。
打听着悟道茶树的事情，李一帆一五一十将来龙去脉告诉老人，老人非常感慨。
“小伙子，如果没有悟道茶，我是不会教你的，悟道茶的炒制工艺全天下只有我会。”陈焕奎老人长长出了一口气。
“我祖辈炒茶，最好的是炒制大红袍，悟道茶虽然有炒制工艺，但是从没有看到过，如果，你不拿来这些悟道茶嫩叶，这种炒制工艺会消失了”老人感慨着。
“你带来的这一箱，也就能炒制成二两左右”老人说。
“没事，能做到少是多少，我留一两，剩下给您留下”李一帆笑眯眯对着老人说道。
陈焕奎老人忙摆手，“那可不行，那可不行，这么珍贵的东西可比大红袍珍贵多了，你可知道，大红袍20g要卖到三十多万，现在就是有钱你也买不到。”
“我不是有一棵树吗，您教会我，我自己也可以制作，没啥的，想喝就自己弄呗”李一帆忙说。
“小伙子，你不懂，过分采茶会伤害茶树的，特别是这么珍贵的悟道茶。”陈焕奎责怪地教训着李一帆。李一帆笑着打着哈哈。
由于是第一次炒制悟道茶，老人进入房间，在房间里待了有半个多小时才出来，李一帆用神识将老人的茶经看了个遍，一一记在脑海里。
两人来到制茶车间里，老人先收拾炒锅，收拾好后，将保藏箱里的嫩叶检查好几遍，才开始点火。
时不时用手掌擦拭茶锅，李一帆在旁边用心地看着，也是伸手试试温度，老人感觉温度合适后，抓起一小把嫩叶投到茶锅内。
不停地翻炒，时不时，抓出放在鼻子处闻闻，李一帆也是有样学样。
老人讲起炒茶工艺的步骤，先选茶叶，挑选出叶片里是不是有茶虫，坏叶，碎屑筛选出去，要选出一芯一叶的。
之后清洗炒锅，一定要清洗干净，小火加温，加到适宜温度再放茶叶，要让每片叶片均匀受热，用手不停翻炒，整个炒制过程要一个小时左右。
不同的茶叶的炒制时间也是不一样的，你拿来的悟道茶，炒制时间要短一些，避免里面的营养物质流失。
老人一边炒制，一边和李一凡讲着，很快第一锅试用的悟道茶炒制完毕，拿出准备好的生纸，将悟道茶放到上面，一个小时后，茶叶冷却。
一老一少进入屋里，老人烧水泡茶，每道工序、每一个动作给人非常赏心悦目的感觉。
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