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第二十八章 广发英雄帖

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第二十八章广发英雄帖

没有一个人的生活是容易的。虽然说杨天保卖炸鸡可以赚将近十贯钱,但是,这个钱赚的并不轻松。

唐代还没有专门的屠宰场,也没有肉联厂,也没有养鸡厂,鸡都是散养的,需要从郊区农户手中收购,哪怕一百多只鸡,也需要跑上几十里地。

收购回来,自己杀,自己处理。

一百多只鸡放在前院子鸡圈里,叽叽喳喳吵得难受,最难受的中那鸡屎的味道,随着天气日渐炎热,可以堪称生化武器级别。

也幸亏,杨天保家中已经不再用柴火做饭,全部换成石炭,把石炭烧过的炭渣,时常散在鸡粪上面,可以减少鼻子的危害。

杨天保此时更加迫切希望买到一座店铺,把生活和生意分割开来。怪不得师父和薛瑶师妹,不愿意往前院里来,哪怕是自己,鼻子也受了老大的罪。

对于杀鸡这种事情,对于杨天保和单道真来说,对于小事。他们一刀一只,非常快速的杀鸡,放血。

等到放血完毕后,何嫂与秀娘二人则用开水,再把鸡毛烫掉。罗小五则跟着把拔掉毛的鸡切成鸡腿、鸡排、鸡柳、鸡块、鸡爪和鸡头。

田四喜则负责洗净鸡块,放进大盆里准备用调料腌制入味。

虽然并没有真正采取流水线,杨天保采取的依旧是流水线的方向,每个人负责一两个工序。

既可以提高效率,也可以避免某人的原因,造成品质下降。

也幸亏苏府的厨房砌起了煤炭炉子,不用一个人专门烧火,要不然,杨天保肯定再要招募人手。

单道真一边杀鸡,一边望着杨天保问道:“大郎,你说咱们怎么办?”

五个坊的五位坊头,每个坊头都有二三十到数百人不等的手下,特别是通善坊的小孟尝,他自己经营着三家妓院。

虽然不如平康坊红灯区的高档,但是财力和势力破大,他手底下有上百名喽喽,其中敢玩命的硬茬子,足足四五十人。

杨天保道:“活人还能让尿憋死,咱们走一步看一步!”

现在杨天保还没有做好打算,到底是先从谁下手。毕竟,他的八个城管,只负责打扫卫生,也没有本钱招募敢玩命的死士。

如果消息走漏出去,恐怕得不偿失。

“咚咚!”

门口传来一阵敲门声,田四喜一边放下手口的鸡块,一边喊道:“来了!”

然而,没有了声音。

杨天保暗暗奇怪,朝着门口问道:“四喜,是谁来了?”

结果,杨天保看着一名身穿青色长袍,面部白白净净的中年胖子缓缓进来。在田四喜错愕的目光中,十数名身披甲胄的军汉,排着整齐的队形,缓缓进入府邸。

杨天保心中一惊,表现上却装作不动声色的上前问道:“不知阁下有何贵干?”

白净的胖子伸出兰花指,朝着杨天保道:“你就是在东市售卖黄金鸡腿的苏建武?”

那名胖子一开口,他的声音难吃极了,仿佛是有人捏着喉咙在说话。

杨天保的目光落在白净胖子的脸上,他的脸上光溜溜的,一根胡子都没有。杨天保这才恍然大悟,心想这位肯定是宫里出来的。

杨天保点点头道:“正是!”

那名胖子接着道:“今天你们就在这里做那个……”

一名小黄门急忙在胖子耳边轻声低语起来道:“黄金鸡腿、鸡米花……所有,我们全部都了!”

杨天保不吭不卑的道:“这可不好吧,这一百多只鸡,份量可不少!”

那名胖子还以为杨天保怕他们没钱,他大袖一挥。

几名从门外走来,每名内侍双手都抱着三匹上好的蜀锦。

唐初的时候皇帝舍不得铜钱流到关外去,所以总鼓励大家用布帛代替铜钱来用。一旦涉及大交易,而通常采取布帛,就连官员的俸禄,也通常都用布帛代替。

布的价值,则各不相同。最廉价的,则是大麻布,每一匹五丈长,则相当于一百钱。通常所说布衣百姓,说的也是这种麻衣,便宜、耐用、透气性好,还吸汗。

更好一点则是绢与绮罗,价值更高,与成色有直接关系,价值几百到两千钱不等。接着就是锦缎,这是这个时代最好的衣料,当然现在唐朝物价稳定,锦缎的价值两千多钱。

然而,十数匹蜀锦,足足三四十贯的价值,可比这一百多只鸡贵多了。

杨天保满脸堆笑道:“贵客误会了,这种油炸膳食,吃多了对肠胃不好,尤其是中老年人,适可而止!”

杨天保猜测到胖子是一名宦官,炸鸡也是为宫里的贵人采购的,可是这种食物,对胃的刺激很大,吃多了容易消化不良。万一宫里的贵妃娘娘,特别是小皇子们吃多了,这个锅他可背不起。

“哦,原来如此!”胖宦官也想想也是,就没有问道:“你的这个黄金鸡腿,吃多少合适?”

杨天保非常耐心的向胖宦官介绍黄金鸡腿、黄金鸡翅、黄金鸡排以及鸡米花、炸鸡块的食用量。

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