重回高中时代的爱恋

不见旧时颜

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第379章 做香肠

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平安夜过后,就是西方的圣诞节,但是学生们对这个节日并不感冒,有和没有一样,顶多就是来一句Marry Christmas,别的就没有了,日子该咋过的还是咋过。

今天周六,天气难得的放晴了。

下午学校放假,李童开车载着爷爷一起出门买猪肉和猪小肠,准备做腊肠。

本来叶父今天要一起帮忙做腊肠的,只是店里突然来了客户谈生意,走不开。

华荣超市有猪肉卖,但是不卖猪下水,要买猪下水只能到老城区的菜市场去买。

李童开车载着爷爷到老城区最大的菜市场后,两人在菜市场里逛了一圈,买了一只土鸡,一只甲鱼,又买了两只乳鸽,牛羊肉也买了一些。

付钱的是李童,他和爷爷出门前,叶念童塞给他一个钱包,让他买东西主动付钱,别让爷爷花钱。

媳妇大人的命令,李童自当遵从,买东西都是他主动付钱,爷爷也没跟他争着付钱。

先把买好的东西放进车里,李童和爷爷最后才去买的猪小肠和猪肉。

圣诞节虽然是西方的,但是它对华夏的影响也很大,尤其是虔城的菜市场,蔬菜肉蛋什么的又涨价了。

但凡碰到什么节假日,不管它是华夏的还是西方的,菜市场的菜价都会涨一波,爱买不买!

李童和爷爷在卖猪肉的摊位前都转悠了一圈,看了一下,最后在一个猪肉摊位前停住脚步。

“老板,猪肉怎么卖”?

一个肥头大耳的猪肉老板DuangDuang的剁着猪蹄,“五花肉十八块六,一刀下十六块五,你要哪个”?

爷爷低头仔细看了看猪肉的新鲜度:“怎么又涨价了?老板便宜点,我要的多”。

猪肉老板把剁好的猪蹄装起来,递给一旁等待的顾客,等顾客走后,才对爷爷问道:“你要多少”?

爷爷对猪肉的新鲜度还挺满意,不是从冷库里拿的,是现杀的:“你能便宜多少”?

猪肉老板笑了笑,一脸横肉跟个劫道似的,笑还不如不笑呢!

“大叔,你要是买的多,五花肉十八块钱一斤,一刀下十六块钱一斤”。

爷爷用手指了指一旁还没分解开的半扇猪肉,“这些我都要了,能不能再便宜点”?

猪肉老板知道这是来大生意了,虔城人一般买猪肉都很少有超过一斤的,都是几两几两的买。

就算现在到了晒腊肠的季节,一般人家也不过买个十几二十斤的猪肉晒腊肠就行了,很少有爷爷这样一买就买半扇猪肉的。

“大叔,您要的多,我就都按一刀下的价格卖您十六块钱一斤,您看行不行”?

爷爷点点头:“行,帮我把猪肉分开来,五花肉,一刀下,前腿肉,后腿肉都单独装,排骨也帮我剁好单独装”。

“好的,您稍等一下”。

猪肉老板双手抓着两只猪蹄,提到身前的案板上,拿出刀来在一根不锈钢长钉上磨了几下,然后就开始分解猪肉。

熟能生巧,普通人分解半扇猪恐怕能忙活半天,但是人家猪肉老板三下五除二两三分钟就把半扇猪肉分解打包好了。

排骨剁成小块单独装好,筒子骨,猪肘子,猪蹄,五花肉,一刀下什么的都给单独装好,服务特别到位。

这要是搁北方菜市场,你买半扇猪肉,猪肉老板能让你扛着半扇猪肉回去。

猪肉老板把打包好的猪肉一一过秤,然后把重量输入计算机。

“一共九十八斤二两,十六块钱一斤”。

计算机很快算出结果,一千五百七十一点二。

“大叔,一共一千五百七十一块二,您给一千五百七十就行了”。

爷爷指了指案板上的猪小肠问道:“你这小肠怎么卖”?

猪肉老板直接拿起猪小肠往塑料袋里装,边装边说:“大叔,别人来买都是十五块五一斤,您买十三块钱一斤,这些都给您装起来”?

爷爷到头说道:“都装起来吧,一起算账”。

猪肉老板把猪小肠装起来放到电子秤上一称,八斤六两。

“大爷,八斤六两,十三块钱一斤,总共一百一十一块八毛钱,抹个零,收您一百一,刚才那个一千五百七,你给我一千六百八就行了”。

李童从身上的钱包里掏出十七张红钞递给猪肉老板,猪肉老板也没找零,直接切了一块一刀下,往电子秤上一丢,一斤三两,然后拿起来装进袋子里,系好递给李童。

“大叔,您慢走,好吃下次再来啊”!

李童没让爷爷帮忙提猪肉,七八个塑料袋他自己两手提了起来,总重量一百斤出头,李童提着面不改色,猪肉老板都忍不住赞叹一句,好大的力气!

李童提着猪肉经过别的猪肉摊位的时候,听到有猪肉老板报价五花肉一斤十六块八,一刀下十四块七一斤。

但是这种肉都是从冷库里拿的,有的都冷冻了一两个月了,远不如李童手里提的猪肉新鲜。

在华夏多数情况下都是便宜没好货,好货不便宜,想要用便宜价格买下好东西,除非卖东西的老板傻。

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