这时让春杏喊的几个人也到了，几个大男人看这几个婆子在那一排溜地站着，便也没让春杏吩咐，自觉的挨着她们也站成了一排。宁佳音两手交叠放在小腹看着眼前的几个人一时没有说话，唉，身高年龄不够，气势来凑。
她不说话，站着的人心里就发怵，不知她葫芦里卖的什么药，心想：这四姑娘平时温顺可亲的的，现在不说话气势咋那么吓人呢。
站了一会感觉火候到了他们的心里建设快要崩塌的时候，宁佳音才发话：“大管家已经和你们说了你们的月银了吧，这个月跟着我翻倍。我准备折腾点吃食生意，你们是大管家挑选后，心思，手艺，能力总有一样是占着的才会到我这里来，我的要求就是：一是大家要勤快，干净在京中做生意最需要的是干净卫生，况且宁家目前的情况也不能让别人抓了把柄，所以在做之前我把话说清楚，免得日后出问题。”
“二是作坊里学到的自己在家做做打打牙祭也可以，万不可传与任何人，一经发现后果自负！”
“三是你们必须按规则行事，谁也不许坏了规矩，大家不要欺我平日和善，一旦出现问题我定不会姑息，以后我们的生意还要做大，你们好好干，干的好的有奖励，有能力的我还会选为将来的管家，管家的工钱，有可能是翻倍，三倍，四倍不等，总而言之，不会让能干的吃亏。”
一通大棒下来先给甜枣又表扬，后警告，再给画个大饼直接把几人砸得晕乎乎的，心情说不出是什么感受，要是在后代肯定会形容像过山车一样。可古代没有过山车呀，他们就觉得一会是水里一会是火里，又觉得使使劲就能摘到树上的桃子。
宁佳音又问：“你们可有什么要说的？”
几个人不约而同地摇头，说什么呀好的坏的都让你说了。
宁佳音又道：“以后买卖的事青黛管，买卖以外的事找春杏。”她转头对六斤和王二虎几个男人说：“你们几个今天还是按照大管家之前的安排做事。”
几个男人依言退下后，宁佳音就带着刘昆家的几个开工了，不管是薯条薯片还是辣条技术含量都不高，有心的人多琢磨琢磨就能会。配料虽然难些，宁佳音想了一下，也交给了他们，毕竟都是死锲，后期自己还有别的事要忙的，实在顾不了这么多。
又让刘昆家的燃香，记下泡豆筋的时间，炸豆筋，土豆条，土豆片的时间。
如此反复试了四锅，味道才和宁佳音做得一样。
宁佳音发话：“你们把剩下的做完就可以了，刘嫂子你带着人收拾干净再离开，做得不好的今天可以带回家，只此一次，后面做的如果不好全都扔掉。”
刘昆家的连忙应声：“姑娘放心。”
几个人的心里真是不知用什么来形容，这个四姑娘把人心都提前算出来了。
宁佳音可不管这些人的小心思，她看了看热火朝天的灶房满意的笑了，这么个小生意看着不起眼，养活这一大家的人是没有问题的。
她让春杏通知六斤和王二虎他们准备明天售卖。本来一切顺利的，这时候却不想发生了意外。
太阳刚下山，晚霞把西边染的通红，把人的心也烧的红彤彤的。
门外响起了一阵急促的敲门声，吓得院内干活的人都抬起头互相张望着，几个护院也迅速奔了过来，砸门声越来越急，还伴随着男人的嚷嚷声。
护院见四姑娘在此，有些心急，听着动静定都是男人，自家小姐在这儿要是毁了名声可咋办，领头的聂卫东刚想上前劝小姐离开，可话还没说出口，只见宁佳音示意开门，聂卫东情急之下喊了声：“四姑娘！”宁佳音朝她摆摆手示意他没关系，宁佳音知道他心里想的是什么，心里也挺感激，关键时刻护主之人品性尚佳，可有些事躲是躲不掉的。
聂卫东更着急了，怎么能让这这么小的小姐在此呢，守门的张三刚拉开门栓门就被几个男人撞开了，进来几个虎背熊腰的男人手里还都拿着家伙，一看就来着不善。
几个人撞开门见院中间站着一个一脸淡定的小姑娘都愣了一下，几个护院冲到前面和他们面对面站着，聂卫东大喝一声：“你们什么人，要干什么？”
其中一个稍微瘦一些嘴角长着一颗痣的男人站出来：“让你们管事的出来。”
“我就是。”宁佳音虽站在护院的身后可声音清亮，这时家明和家磊听着动静跑了过来，用身体挡住了自己的四姐姐。
几个人一听乐了，其中一个掂着手里的刀说：“看样子宁家是没人了，让一个小姑娘出头。”
几个护院也紧紧握着手里的家伙随时准备拼命。
宁佳音心中感动伸出手臂一手揽住一个：“你们几个自然是不值得惊动祖母的，我且问你们，你们是为何事而来？”
小姑娘淡淡的语气好像在问今天有雨吗，几个人互相对望，这完全和预料的不一样，打乱了他们的计划，下一步他们该干什么呢？
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