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第一百零一章 培训女服务员

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酥食园对桃花甜品发动的进攻,并没有让佟华琼和她的一窝歹竹们陷入恐慌里。

大家该干嘛干嘛。

佟华琼充分享受三天不用摆摊的假期。

她启用了家里的烤炉,发现烤出的糕点媲美后世的商业烤炉。

不得不说秦庆友有点工匠精神在身的,给她搭建出如此完美的烤炉。

等马画藤将铺子卖给她后,她决定第一件事就是请秦庆友修两架烤炉。

马画藤那酒铺子佟华琼上次细细的看过,铺子后头还有个偌大的院子呢,简直是天选铺子。那大院子里,可以劈出来盖一间烤炉房,盖两间储藏室。

佟华琼将烤出的各种糕点豪气地摆放在桌子上供自家人吃。

尽管自家是卖糕点的,但也做不到让全家敞开肚子吃,毕竟每吃一口都是钱,谷家还没有到不缺钱的时候。

全家高兴疯了,饭也不吃,就吃点心。

尤其是谷耀祖,那给饿死鬼投胎一样抓着各种糕点朝嘴里塞,要不是刘月娥拦着,估计肚皮能撑破。

佟华琼倒没有那么想吃点心,她看着自家的泥屋,破旧的家具,想翻修宅院,想把屋里布置的更舒适一些,这些都需要钱啊。

等到她赚到大钱,要像黄员外那样将宅子修的漂漂亮亮舒舒服服的。

这样想着她浑身充满了干劲。

谷大暑和谷惊蛰被佟华琼派去镇上盯冯掌柜和冯掌柜的侄儿,谷大寒勤勤恳恳守护家里那几亩麦子,陈素芬在家里忙里忙外抗起了家务活。

佟华琼受到热火朝天的感召,也不打算浪费三天假期,开始拉着刘月娥进行职业培训培训。

桃花甜品的铺子肯定要开,按照她的规划,刘月娥要当桃花甜品第一个服务员。

这年头大部分店都没有服务意识,尤其是对普通顾客那更是鼻子眼睛朝天翻,她绝对不允许自家铺子出现这种情况。

虽然不能像后世某捞把顾客奉为绝对上帝,但要让顾客感到宾至如归的服务很重要。

刘月娥当服务员首先就是颜值很过关。那不是废话吗?她当姑娘家时是清河湾村花,当初能被颜狗谷大暑看重就说明了村花榜首不是注水的。

其次,刘月娥虽然是个话痨喜欢八卦爱耍小性子,但整个人活泼开朗有感染力,之前佟大脚那样差的口碑,村里小媳妇大娘们都愿意接纳刘月娥进门聊天,就说明刘月娥还是有笼络人心的独特魅力的。

这样的儿媳妇,培训培训在桃花甜品里当服务员最合适不过。

一开始刘月娥可高兴了。

这时代铺子里的伙计都是男的,哪怕目标群体是女人的胭脂铺首饰铺子都极少有女伙计,自家铺子还没有盘下来呢,婆婆考虑的第一个伙计就是她刘月娥。

这说明啥?说明婆婆如此看重自己。

别说清河湾了,就是整个燕关镇,哪家婆婆愿意儿媳妇抛头露面的,但她婆婆就愿意,这正合了刘月娥的心意。

她每天在清河湾东家长西家短憋疯了,清河湾太小了压根发挥不了她,她想去铺子里和顾客交流。

她相信以她的巧嘴,绝对能把桃花甜品铺子顾客都笼络住。

佟华琼培训的花样完全按照后世标准,笑容和热情态度恰到好处,既不能谄媚也不能虚伪。

刘月娥一开始还感到稀奇,一天下来累的不想动。

要不是婆婆的态度诚挚是真心想让她参与桃花甜品,她都以为婆婆是故意苛待她。

别的不说,就说露出八个牙齿的标准微笑,她从来不知道笑容要有这样的条条框框。本以为很简单,不就是笑吗?不就是露出八颗牙齿吗?

但真正的笑起来,要么笑的太过,要么笑的太假。

婆婆用家里一只破镜子让她对着练习,还不过瘾,最后让她咬筷子练习。

她练的嘴巴都肿了。

不仅练微笑,佟华琼还让刘月娥练习仪态。

镇上铺子里基本没有女伙计,刘月娥遇到的女伙计基本都是铺子里的老板娘,按照佟华琼的说法是带着刻板烙印的女伙计形象。

插着腰,捏着手帕,风风火火,时不时就怼人。

这也不怪老板娘们,毕竟这个年代女人做生意不容易,必须树立一个泼辣不敢惹的形象。

她佟华琼的形象不也如此。

佟华琼是老板娘她可以这样,但她要打造燕关镇第一网红糕点,就必须整点新鲜的令人耳目一新的东西出来。

那么就先拿刘月娥练手。

刘月娥贴着墙笔直的站立,嘴巴里叼着一双筷子。

佟华琼命谷耀祖监督她,她稍微一动,狗腿儿子就大叫着告状,佟华琼就会让她加练。

她嘴疼背疼腿抽筋,都这样了,婆婆还说没有让她头顶米缸练习已经对她够温和了。

刘月娥累的没脾气,她自从嫁到谷家就没有这样苦过。

她都有点羡慕大嫂陈素芬了,烤糕点虽然累,但最起码自由自在。

本来以为自己伶牙俐齿去桃花甜品可以摆老板娘的谱,佟华琼明确告诉她去了桃花甜品就是当伙计使的,胆敢摆老板娘的谱就回家种地。

既然当伙计就要有伙计的觉悟,比如不能和客人起冲突,要像现在培训的那样有个好仪态好态度。

婆婆说只有这样才能留住顾客。

她一度打了退堂鼓,可又不甘心。

可以去镇上的诱惑实在太大了。

更何况如果她不参与桃花甜品铺子经营的话,她怕那铺子以后就是谷桃花和大房一家做主,他们二房什么都捞不到。

这让一向爱占便宜的刘月娥容忍不了的。

刘月娥就这样练到第二天,整个人就像死了一回一样。

第二天下午,佟华琼在家里继续培训“服务员”时,马画藤摸上了门。

佟华琼看到马画藤进门,心里一喜,都没有等三天就撵到清河湾,说明马画藤接受了她的条件。

佟华琼精神抖擞的迎了上去,对方光答应将铺子卖给她还不行啊,价格还没有定下来。

她还要砍砍价呢。

“佟大婶,我在镇上寻你半天,怎么你今日没有出摊啊。”马画藤来到谷家大院,看到佟华琼,开口询问。

佟华琼将马画藤让进屋里,命刘月娥按照她的服务要求,挺直腰身面露八颗牙微笑着给马画藤上茶,惊的马画藤差点打翻了茶杯。

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