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第178章 参赛准备

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地里面的小椿树已经长得很高了,足有一人多高,外形看上去有些像是白杨树的幼苗。

树皮呈现淡淡的乳白色,枝桠上长着类似地球上椿树的叶子,一羽毛一样一扇一扇地摊开,还没展开的嫩叶是淡淡的红色,等到再成熟一些,就会变成脆嫩的绿色。

叶片底下是一丛丛淡紫色的果实,一串串藏在浓烈的绿意里面,不仔细看根本看不清楚。

谢必安说这东西好长得很,每到十月份黄泉刮大风,它的种子就满阴间跑,这也导致阴间到处都有这种树的身影,现在看来用地下水培育的小椿产量也不低。

最重要的是这东西一年三熟,受温度影响很小,哪怕是极寒天气也能照样开花结果。

“吧唧。”

徐米露扯了一颗小椿果实放在手心里捏碎,紫红色的汁液迸溅出来,染红了掌心。

【小椿(地球培育种):全株无毒,叶,果,皮皆可食用,成熟木身可高达百米,服之生发,三十天开花,六十天,一百二十天结果凋零。】

也不知道是受地球环境影响还是什么别的原因,小椿之种的图鉴介绍似乎发生了些许微妙变化。

徐米露仔细闻了闻手心,果然闻到一股淡淡的青涩味道,她试探着取了一点在舌尖,舌面上立刻出现一点酸涩,这味道既不像柠檬那样酸到让人流口水,也不至于像果醋一样带点甜味,酸中还带着半分微微的苦涩。

崔胜国对徐米露说过,一个优秀的厨子,要学会分辨食材,天底下所有食材都有它存在的理由,只要它是食物,但不好吃,那一定是烹饪方法不对。

“小师姑!!!”

正当徐米露沉思小椿种怎么入菜的时候,冷不丁听见有人叫她,转头一看,田埂上开进来一辆极其骚包的黄色敞篷车,李宁就坐在驾驶位冲她呲牙笑。

“小师姑,我刚才去店里找你,大杨说你早走了,我一猜你就在这——这就是你种的红禾研究所的新品种?”

李宁对各种新奇食材都很感兴趣,下了车就屁颠屁颠跟在徐米露后头:

“我师父跟大师伯都来了,晚上在师公家里聚一聚,师公让我喊你回去吃饭,你怎么在这片地里窝着,不仔细看还真看不到你在哪。”

徐米露稍稍一想就笑了起来:

“二师兄闭关结束了?看你这么高兴,这次金玉兰奖肯定是你们拿下的吧?”

“嘿嘿嘿,那肯定啊,都跟着师公还有小师姑练了这么久,能没点长进吗?我拿了青年组第一,我师父那一道自创的‘水中捞月’直接把评委组拿下,顺利入选今年国宴菜单准备小组!”

李宁笑嘻嘻道:

“小师姑,我可是听说师公打算让你下场试水了,下半年也就只有‘易牙杯’,‘青年厨师技术大赛’还有‘丰年杯’还没开始报名,也不知道师公打算让你去参加哪一个。”

“你有什么小道消息,不妨说来听听,我用新食材收买你。”

徐米露扯着一丛嫩小椿叶子放进篮子里,头也没抬:

“这三个应该属于业内含金量比较高的,我还没出师就出去参加比赛,师父应该另有打算吧。”

“‘易牙杯’主要考验的是厨师的基本功,类似棋手定段,拿下这个奖基本上就算是在这个行业里吃这碗饭的本钱了,‘青厨大赛’是分三个塞组进行比赛,二十到三十分一组,三十到四十分一组,四十到四十五分为一组,采用淘汰制,一直选出冠亚军,含金量确实不低。”

李宁掰着手指头给她算:

“‘丰年杯’报名虽然没有年龄限制,但业内默认参赛者的年龄定在二十到二十七,这个奖虽然没有其他两个奖项出名,但社会承认度很高,拿了也有分量,而且‘丰年杯’再过半个月就开始报名,我觉得呀,师公八成是想让你参加这个比赛。”

“为什么?如果纵向对比的话,参加前两个的时间应该更充裕一些吧。”

徐米露停下了手里的动作。

李宁一脸神秘:“这你就不知道了吧?我听崔清丽他们说,今年白家的白宝儿,关家的关文墨都要参加这一届‘丰年杯’,你想啊,神仙打架,师公可不得把你这个变态中的卷王扔过去卷死他们吗?”

“……”

徐米露摸摸下巴:

“关家?就那个专门做纯素宴的‘京城关家’?师父倒是跟我说过一点,说是关家这一辈出了好几个优秀的苗子,关文墨是一个,十五岁就能自创新式菜肴,他也要去参加‘丰年杯’?那白宝儿又是哪一个?”

“对啊,关家的瀚海餐饮集团现在是关文墨他爸关山掌权,他哥关文砚更牛逼,二十岁就拿了‘丰年杯’金奖,听说他今年要参加‘厨神争霸’,那里头也都是够厉害的人物。”

李宁看着徐米露有样学样,捏了一颗小椿种子塞进嘴里,结果被酸出一副“痛苦面具”:

“斯哈——至于,至于那个白宝儿,她是川菜白家的,后来出国留了几年学,回来以后专攻西餐,研究分子料理,她这不是学成归来嘛,我估摸着白家是想给这小丫头造势,她要去参赛肯定是定了的,小师姑,我相信你,卷死他们!”

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