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第442章 除夕

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第二天,2月13号,周六,今天是除夕。

林昊苍因为昨晚都喝了不少酒,中午的时候才悠悠起来,简单吃了个午餐,他跟洛雪穹玩了一会儿游戏。

因为家里的保姆也放假了,所以这次是林昊苍,洛雪穹便跟着老爸老妈一起去超市。

虽然已经是豪门了,但是林昊苍一家人还是像普通市民一样,在超市买了一些年货跟食材。

到了下午五点的时候,洛清颜看着时间不早了,就要起身去准备晚饭了!

“五点了!我去准备准备!大年三十儿咱们吃饺子,我先和点儿面,然后包些饺子吃!”洛清颜说着就要起身去厨房。

“妈!我和你一起去!”洛雪穹也是坐不住,看着洛清颜要忙活,洛雪穹就要帮忙。

“不用!妈很快就能做好,你只会帮倒忙!!”洛清颜说话间已经走到了餐桌那边!

“我哪有,我就要帮忙,嘿嘿!”洛雪穹跟在洛清颜身后,

“好好好!那你就给妈帮忙吧!”洛清颜也没多客气,洛雪穹这么懂事,洛清颜才是真的高兴呢!

洛清颜和洛雪穹在厨房里面和面,拌肉馅,林昊苍呢,也坐不住了,起身看了看厨房里面洛清颜和洛雪穹准备的肉馅。

闻了闻味道,正好是羊肉馅的,林昊苍看着好像洛清颜和洛雪穹还在忙活另一种肉馅,当下就随口问道:“妈!你准备的是俩种肉馅?”

“三种呢!牛肉!羊肉!猪肉的都有!”洛清颜回头看了一眼林昊苍,笑着回了一句。

“那你们用的这个肉馅是什么的?”林昊苍感觉洛清颜好像做的有点太多了,忍不住再次问道。

“猪肉的!”洛雪穹帮着洛清颜回答道。

林昊苍是没有再厨房看肉馅的颜色,不然的话,林昊苍一眼就能看出来!

“那咱们别弄猪肉的了!我用猪肉馅做几个四喜丸子吧!就弄羊肉和牛肉俩种肉馅的饺子也就够了!”林昊苍走进了厨房,在洛清颜和洛雪穹俩人身后说道。

“四喜丸子!也行!反正是你下厨!”洛清颜听到林昊苍这么说,心里面估摸一下,感觉牛肉和羊肉的也都够吃,所以也点头了。

“得嘞!那你们把猪肉给我留下!一会儿我做!”林昊苍看到洛清颜点头了,笑着冲着洛清颜和洛雪穹再次说了一句,就直接溜了!

其实往年呢,洛清颜才不会准备三种肉馅的饺子呢,因为往年本来就是一家四口,单独吃牛肉或者羊肉一种就完全足够了!

而且,往年也不是豪门,就靠林海涛和洛清颜俩个人的工资,一个月加起来其实也不多,自然洛清颜也要精打细算一些了!

但是,今年不同了。

····

就这样,林昊苍在客厅刷了一阵手机,陪着自家老爸聊了聊天,不到十几分钟,洛清颜和洛雪穹俩个人就把俩个小笼子的牛肉馅饺子做好了,至于剩下的牛肉馅饺子,因为用来放饺子的笼子没有了,所以只好放在了揉面的案板上。

不过,一会儿这些饺子也都是下了锅里面煮,所以现在放在哪里都可以!

又用了十几二十分钟,洛清颜和洛雪穹包完了剩下的羊肉馅饺子,现在这个厨房完全就可以交给林昊苍来做四喜丸子了!

在大年三十儿晚上的这一餐晚饭,最主要的是一家人团团圆圆的吃饺子,至于菜肴倒是不是很重视!

林昊苍也开始做四喜丸子了。

时间慢慢的过去。

···

“除了四喜丸子!你还想吃什么!”林昊苍在厨房里面一边调制着做四喜丸子的肉馅,一边回头问道。

“再来一个地三鲜吧!这俩天一过年就容易吃的大鱼大肉,再这么吃下去,肯定要上火!”洛清颜连忙道。

在洛清颜身边的洛雪穹,想了想,也说了一个素菜:“喂,醋溜白菜行不行?”

“当然行了!”林昊苍听着洛雪穹这么问,忍不住笑着回了一句。

时间慢慢过去了。

“你过来干嘛?”林昊苍正准备端着肉馅闻一下肉馅是不是已经入味了,忽然看到洛雪穹出现自己身边,随口问道。

“我来和大厨师学习一下怎么做菜呀?”洛雪穹笑意盈盈的和林昊苍说道。

“学做菜,你的上进心什么时候变得那么强了?”林昊苍笑着调侃了洛雪穹一句。

“哼,本宫上了得厅堂,下得了厨房,你懂不?”

“喂,对了,那个四喜丸子和红烧狮子头是不是一道菜呀?”洛雪穹听到林昊苍这么说,看着林昊苍还在对肉馅作着处理,想了想,忍不住问了林昊苍一句。

“四喜丸子当然和红烧狮子头不一样......”林昊苍这一句话还没说完,自己就忽然发现自己要是真要做四喜丸子,产生了一个问题。

四喜丸子属于鲁菜,是由四个色泽金黄、香味四溢、形态栩栩如生的丸子组成,寓意人生福、禄、寿、喜。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。通常人们认为四喜丸子就是红烧狮子头,其实这是一种错误的想法。

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