四合院:从签到获得烤猪蹄开始

罗男男

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第1918章 心中一阵踏实

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四合院里的晨光柔和而温暖,几缕阳光透过树叶的缝隙洒在青石板的地面上。他深吸一口气,感受着空气中微微的湿润。这是一个忙碌又充实的日子,他心中默默规划着,要赶紧去买筷子,然后回来继续准备今晚的烤猪蹄宴。

赵爱民沿着熟悉的街道走到市场,他常光顾的竹制品店老板早已认识了他,见他进来,立刻笑着迎了上来:“赵师傅,昨天买了竹签,今天又来买什么好东西啊?”

赵爱民微微一笑,随意打量了一下摊位上的竹制品:“这次来,想买些筷子。得耐用,光滑些,毕竟大家吃东西得方便。”

老板点点头,显然早就看出了赵爱民的心思。他从架子上拿出一捆筷子,递给赵爱民:“赵师傅,看看这款,都是优质竹子做的,耐用还不吸油,最适合你们烤肉吃了。”

赵爱民接过筷子,轻轻抚摸着表面,感受到竹子的细腻触感。他想象着邻居们手里拿着这些筷子,夹着刚烤好的猪蹄,既不烫手,又能轻松入口,那情景让他心里隐隐有些期待。这不仅是为了方便大家,更是一种让人感觉到被照顾的小细节。

“这筷子不错,帮我包上三十双吧。”赵爱民爽快地说道。

老板爽朗一笑:“好嘞,赵师傅,三十双筷子,绝对够你们一群人用了!”

赵爱民点了点头,接过打包好的筷子,满意地离开了市场。走在回家的路上,他的脑海里已经开始构思晚上的小聚会场景。邻居们三五成群地围坐在院子里,手里拿着筷子和竹签,轻松自如地吃着香喷喷的猪蹄,欢声笑语在空气中飘荡。想到这儿,他的嘴角不禁微微上扬。

赵爱民的生活就是如此,简简单单,却因为这些小事而充实。他并不追求什么惊天动地的成就,而是享受这种细水长流的日子,尤其是在四合院这样紧密相连的邻里关系中。他总觉得,每一件小事,只要用心去做,都能带来满足感。

回到家后,赵爱民把筷子整齐地摆放在厨房的桌子上。他仔细清洗了每一双筷子,确保它们干净卫生。他想起自己小时候,家里的长辈总是说,吃饭的器具必须干净,这不仅仅是为了卫生,更是对食物的尊重。赵爱民从小耳濡目染,早已将这种观念深植心中。每当他做饭或准备聚会时,总是会特别注重这些小细节。

忙活完筷子的事情,赵爱民坐在厨房的小凳上,目光落在窗外的天空上。此时天色尚早,四合院里静谧而安详,只有几只麻雀在院子里的树枝上跳跃,偶尔发出清脆的鸣叫声。赵爱民的思绪再次回到了烤猪蹄上。他知道,今晚的聚会一定少不了一番忙碌,但忙碌之中,他也期待着邻里们的欢聚时光。

他暗自盘算着,今晚除了烤猪蹄,或许还可以准备一些简单的凉菜,比如拍黄瓜和麻辣豆腐。这些菜肴虽然简单,却能中和烤猪蹄的油腻,让味觉更为丰富。想到这里,他的心里生出了一丝兴奋感。每次看到邻居们吃得开心,聊得尽兴,他便觉得这一切的忙碌都是值得的。

突然,门外传来了一阵脚步声,紧接着是熟悉的敲门声。赵爱民放下筷子,走过去开门,原来是隔壁的张婶。

“爱民啊,听说你今晚又要烤猪蹄了?我可要提前报名,占个好位子!”张婶笑着打趣道,脸上带着几分期待。

赵爱民爽朗地笑了笑,招呼她进屋:“张婶,你可不用抢位子,咱们这院子还怕没地方坐吗?再说了,我今天还专门准备了筷子,保证让大家吃得更方便!”

张婶一听,眼睛一亮:“哟,真是越发讲究了!你这人啊,心细得很,每次吃你的烤猪蹄,都觉得比别的地方好吃!”

赵爱民谦虚地摆了摆手:“哪儿有你说得那么好,大家图个乐呵罢了。”

张婶点头,目光落在桌上的筷子和猪蹄串上,忍不住咽了口唾沫:“哎呀,这些猪蹄光看着就让人流口水,今天可有口福了。”

赵爱民笑着说:“等会儿你可得多吃点,今儿除了猪蹄,还有些小菜,保准你们吃得舒坦。”

张婶听了更是高兴:“那我可要准备好胃口,等着你的大餐了。”

赵爱民心里一阵满足,他喜欢邻居们这种简单直接的夸奖和期待。虽然只是一次小小的聚会,但他知道,这样的时刻对于每个人来说都很珍贵。邻里之间的情感,往往是在这些琐碎的日常里一点一滴地积累起来的,而他乐于成为这其中的一部分,用自己的双手去烹制出美味,连接彼此。

送走了张婶后,赵爱民回到厨房,开始着手准备晚上的其他食材。他拿出新鲜的黄瓜和豆腐,快速地洗净、切好,调制了一碗清爽的蒜泥拍黄瓜,又拌了一盘麻辣豆腐。每个步骤他都处理得游刃有余,动作迅速而利落。这些简单的凉菜,既能中和烤肉的油腻,也能让邻居们在吃过猪蹄后有些清爽的选择。

时间一点点流逝,夕阳逐渐西沉,四合院里的天色也慢慢暗了下来。赵爱民站在院子里,看着天空渐渐变成一片橙红色,心里生出了一种莫名的安定感。今晚的聚会似乎成了四合院里一道必不可少的节目,而他也期待着和邻居们共同分享这份简单而温馨的时光。

赵爱民站在厨房门口,看着已经准备就绪的烤猪蹄串,心中一阵踏实,但他知道今晚还有个关键环节没有解决——烤炉的问题。以前,他总是自己架着铁网,用最传统的方式烤制,这样火候虽然可以控制,但耗时颇长,还得不停翻动,难免有些地方烤得不均匀。虽然这样也让邻居们觉得别有一番风味,但赵爱民心里清楚,这种烤法远不如专业的炭火炉效率高,也不如电烤炉那般省力。

他琢磨了一会儿,心里突然想起何雨柱。何雨柱在院子里是个热心肠的人,平时修修补补、借个工具都找他,大家都知道他有不少好东西,

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