唐朝好地主

木子蓝色

首页 >> 唐朝好地主 >> 唐朝好地主全文阅读(目录)
大家在看超级兵王叶谦 总要爱上一个人,为什么不能是我 修仙兵王在都市 都市仙尊 韩娱之我为搞笑狂 都市仙尊洛尘 都市最强装逼系统 腹黑老公小萌妻 三十而惑 都市狂兵 
唐朝好地主 木子蓝色 - 唐朝好地主全文阅读 - 唐朝好地主txt下载 - 唐朝好地主最新章节 - 好看的都市小说

第四十二章 义薄云天张三郎

上一页书 页下一章阅读记录

张超从药铺买回来的材料不多,如果同时供应张家和崔家,是坚持不了几天的。可现在在张超也管不了这些了,先趁着粮价还没再跌前,先把那些高价粮出手掉再说吧。

一天如果能卖掉两万,一个赚半文,那利润也还是能有一万钱的。

账其实挺好算的,不过不论是老爹还是赵叔还是村民们,这么简单的帐对他们来说又似乎有些复杂了。因此他们并不知道,其实张超现在的黄馍馍生意依然有赚头,而不是已经处于亏本卖的状态了。

萝卜炖熏肉,很简单的一道菜,可钱周氏做出来不错,也没放什么佐料,甚至连葱姜蒜都没放,油都没放,但那野猪熏肉照样炖出了味道,仅加了一点粗粒盐,在这寒夜里,居然也成了一道难得的美味。

唐朝的富裕之家,肉食主要是吃羊肉。牛肉是不论贫贱都没什么机会吃到的,马也差不多。这年头连驴骡骆驼这些大牲畜也很难吃到了,因为它们也算是珍贵的军用和民用物资。

而另一方面,鸡鸭鹅鱼蛋,这些在唐人眼里又不算是肉。

唐人吃肉,富贵人家主要吃羊肉,普通百姓则吃猪肉。

猪肉在富人眼里是贱肉赃肉,嫌味道不好,和狗肉一样还上不得席面。但对于普通百姓来说,猪肉却是他们难得的肉食。富人嫌,他们却不嫌也嫌不起。

至于富人为什么嫌猪肉,听说是嫌有味难吃。这年头的猪多是散养,也不会阉割,而且养的时间较长。另一方面,这年头的猪和狗一样,它也会****的,许多百姓家的厕所,其实就是在猪圈里头,直接就让猪给吃了。吃了。。。

再加猪肉上烹饪的方式问题,兼之这年头调味料少且珍贵,因此简单的水煮猪肉、炖猪肉当然难吃了。

后世的猪一般在小时就阉割过了,出栏的时间也快,这样的猪肯定好吃,而且烹饪处理的方式也多样。

其实就算这年头散养的猪也难吃不到哪去,好比现在张超吃的野猪,那也可以算是自由散养,也不可能阉割过,甚至养的时间长达几年。但野猪吃起来也还是不错的,关键还是在于烹饪。

熏过的野猪肉,本来就相当于进行过一个处理,熏肉比新鲜野猪肉更适合这时的烹饪方式,就如这盆熏肉炖萝卜,也没什么调料,只是炖的时间长一些,便完美的释放出了美味。

新鲜猪肉如此腌一腌,烹饪的方式再换一下,加点调味料,相信也会大变样。

张超一直在想着猪肉的事情,是觉得自己可以用猪肉做肉包子。猪肉便宜,配上自己的碱面让包子能更蓬松,肯定好看。若是肉馅的,肯定能多卖点钱。

若是把这个大肉包子开发出来,只要能解决这个猪肉难吃的印象,以后肯定就能赚钱。

这就好比后世那些开鸭头店什么猪头肉店的,不值钱的材料,用独特的方式做成了难得的美味,立即价格大涨。

那盘豆渣煮菘菜也很好吃,菘菜就是大白菜,但没有后世的大白菜那么好吃。豆渣搭着菘菜一起煮,味道很好。

“周嫂手艺不错。”

张超舀了一些,倒入自己的碗里,今天晚餐主食是粟米饭。粟米饭其实不如做饼好吃,但胜在方便简单。只是米质煮成饭后有些糙,吃起来比较干,若是煮粥其实最好。

不过张家现在也有官人之家了,总不能还天天喝稀饭吧。

菘菜豆渣配饭,正是良配。

张周氏听了张超的赞扬,连忙放下碗站起身来谢过。

豆渣是做豆腐滤下的渣,不值什么钱。本来豆子就比米麦粟糜这些便宜的多,豆渣就更便宜了。在后世,豆渣只会拿来喂猪,但唐朝的百姓可舍不得,他们会拿来当菜,甚至直接当主食吃,绝不会浪费一点的。

张超突然放下筷子,他想到,如果自己在长安的店里卖豆浆、豆花,估计会有人喝。剩下的豆渣还能配上些糜子面做成杂粮窝窝,一个豆子弄成几样东西来卖,反正成本也低,价格也卖低些,总会有人买吧。

一个糜子馍馍要卖四五文钱一个,如果他买以豆渣配糜子做成的黄窝窝,只卖两文一个,甚至是一文钱一个。

相信总会有不少穷人愿意买来果腹吧?

张超不由的高兴起来,他觉得自己又找到了一个赚钱之路。

请大家记得我们的网站:乐读中文(m.leduzw.com)唐朝好地主更新速度全网最快。

上一页目 录下一章存书签
站内强推星神记之云由传 深陷:离婚后说爱你 至尊狂兵都市游 逆世谋妃 大魏霸主 诡异生存游戏 快穿系统:男主大人强势撩! 我的老婆是条龙 汉末有武名吕布 豪门小娇妻 开局我是申公豹 全民转职:万倍增幅,我的技能全是禁咒 女友太乖巧,我反手就是一个分手 惊世神尊:腹黑皇子别惹我 快穿之凤鸢 汉当更强 少将的野蛮娇妻 暗系郁爷偏执又专一 规则怪谈:胡桃也想和诡异贴贴 重生之嫡妻很甜 
经典收藏风起宁古塔 爵爷宠上小甜心 女总裁的近战保镖 王者学霸系统 五行觉醒 别人抢神兵,我靠杀猪刀逆袭战神 柯辰林韵雪 全能大时代 似水年华 你既做了白天,就别怪我做黑夜 我的神级主宰系统 都市仙医归来 我有一堆技能点 我的绝色大小姐 重生之圆梦新生 开局被校花强吻,她竟让我老实点 重生:仙尊归来 第一豪婿 娱乐:混在娱乐圈边缘的日常 重生之文化巨匠 
最近更新娶了棺中女帝,我在都市修仙 我与外星人拜把子 隔壁漂亮小哑巴,竟是偶像歌手! 幽界密语 开局被顶替,我越战越勇 宦海沉浮:从教师到公仆 我的系统有点吊 十八岁封王,你管这叫大器晚成? 权势巅峰,蝼蚁改变命运 末日之巅:破晓黎明 背景惊人却一头扎进了基层 这个影帝不务正业 重回八零:工业大摸底,怎么次次都有你 圈养修仙 天后为救亲人,把我当工具人 人在高武,我能无限刷修为 天庭御用小兽医 别跑,我的机甲早已饥渴难耐了 乡村小子的逆袭飞升路 天地弃子 
唐朝好地主 木子蓝色 - 唐朝好地主txt下载 - 唐朝好地主最新章节 - 唐朝好地主全文阅读 - 好看的都市小说