巳时全体员工都要在店门口做操，结束后再到各自岗位工作。
这是火锅店的规矩，任何员工不得违反。
二月初五开始，部分员工分成四波，穿着绣有孟氏火锅店的服装，举着广告牌在四条街上宣传。
这次牌子上有了火锅店的位置，开业时间，火锅种类等内容。
最为亮眼睛的是孟青云画的火锅图片，都张贴在广告牌上，人们这才明白了，火锅原来是这么好看的的食品。
还没有开业，孟氏火锅店就已全城皆知。
二月初八，孟氏火锅店开业。
牌匾出自秦翰之手，大儒的手笔就是不一样，那书法真是登峰造极。
吉时到，鞭炮轰鸣，孟氏火锅店正式开业。
巳时，所有人排成四排，在火锅店门口做操。
孟青云亲自领操，只听他喊道：“现在开始做第七套广播体操，第一节伸展运动，预备起，一二三四，五六七八，二二三四，五六七八??????”
很有节奏感。
街道上的行人开始围观。
这是什么？
舞不像舞，武术不像武术??????不过动作整齐划一，轻松活泼，还是挺有看点的。
尤其那几个女子做出来??????让人不自觉产生心跳的感觉。
巳时两刻左右，一顶轿子来到孟氏火锅店门口。
看到轿子里下来的人，围观者不由吸了一口凉气。
这人都能来捧场？
孟氏火锅店掌柜不一般！
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